Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wieso so manches Babygläschen irgendwie so gar nicht schmeckt, wie das, was vorn drauf steht? Das kann beim Selbstkochen nicht passieren. Hier weiß man nicht nur, was drin ist, sondern es ist auch noch ganz frisch und so schmeckt es dann auch. Und die Zutaten, die man nicht haben möchte, muss man auch nicht verwenden. Trotzdem lernt man in diesem Buch ganz gut, was wichtig und was nicht. Denn selbstverständlich ist es auch und gerade für Babys im ersten Jahr wichtig, was sie bekommen und wie ihr Vitamin- und Mineralstoffhaushalt abgedeckt ist.
Dieses Buch bietet deutlich mehr und auch mal andere Hintergrundinformationen. Man erfährt zum Beispiel, wie man Säuglingsmilch selbst herstellen kann.
Kordula Werner (Erährungswissenschaftlerin): „Babybreie selbst gemacht“, erschienen bei vgs, broschiert, 10,90 Euro.