Monaco Cocktail Rezept: Alster mit Grenadine sorgt für Sommerlaune

Das genaue Rezept besteht aus 15 cl Bier, 5 cl Limonade und 1 cl Grenadine. Wenn man gerade keinen Maßbecher zur Hand hat, kann man dies mit 3 Teilen Bier, 1 Teil Limo und einem kleinen Schuss Grenadine übersetzen. Es muss gerade so viel drin sein damit das Bier eine rötliche Farbe annimmt. Dann am besten Eis-gekühlt in einem Tulpenglas servieren. Das sollte dann so aussehen, wie das vordere Glas auf dem Bild oben. Der große Vorteil am Hinzufügen von Grenadine zu einem Alster, ist dass es cool aussieht, ohne wirklich viel Aufwand oder Übung zu benötigen. So lange man die Grenadine NICHT zuerst in das Glas tut ist man eigentlich sicher. Dann nur noch nach Geschmack optimieren, und je nachdem wie viel Zucker man in seinem Bier möchte Grenadine hinzufügen.

Vergleichbar ist das Getränk mit dem amerikanischen Shirley Temple, welches sich besonders bei Kindern beliebt macht. Nur mit Bier. Der Monaco Cocktail weist auch deutliche Ähnlichkeit mit Berliner Weisse mit Schuss auf. Nur dass Grenadine aus Granatäpfeln und sehr viel Zucker und Chemie besteht, während Waldmeister eher Kräuterbasierend ist. Nicht dass eins mehr oder weniger synthetisch als das Andere schmeckt.