278g isst die Durchschnittsfrau täglich an Obst, der Mann nur 230. Da der Zuckergehalt bei Obst sehr viel höher als bei Gemüse ist, raten Nahrungsexperten von übermäßigem Verzehr ab, wobei ein Obstsalat immer noch viel gesünder ist, als eine Tafel Schokolade.
Kalorientabelle für Obst
Aber auch wenn der Zuckergehalt zu beachten ist, sollte man das ganze Jahr über großzügig mit Äpfeln, Ananas und Orangen sein, denn neben Vitaminspendern im Winter, bieten sie auch Flüssigkeit im Sommer. Zudem sind Sorten wie Bananen richtige Glücklichmacher, wer also in den grauen Tagen trübe Gedanken mit sich herum trägt, der braucht einfach nur etwas Obst essen und schon sieht die Welt wieder bunter aus. Und damit mit der Farbe nicht gleich die Pfunde dazu kommen, gibt die Kalorientabelle für Obst einen Aufschluss über den Kaloriengehalt der einzelnen Sorten.
Obst – kcal/100g
- Ananas – 59
- Apfel – 51
- Aprikose – 41
- Banane – 96
- Birne – 51
- Brombeere – 30
- Clementine – 46
- Erdbeere – 32
- Feige – 64
- Granatapfel – 78
- Grapefruit – 50
- Guave – 40
- Heidelbeere – 41
- Himbeere – 35
- Johannisbeere, rot – 43
- Johannisbeere, schwarz – 56
- Kirsche – 64
- Kiwi – 62
- Limette – 46
- Mandarine – 50
- Mango – 60
- Melone – 38
- Nektarine – 56
- Orange – 47
- Papaya – 13
- Maracuja – 81
- Pfirsich – 40
- Pflaume – 48
- Preiselbeere – 40
- Quitte – 40
- Rhabarber – 13
- Sanddorn – 95
- Sauerkirsche – 58
- Stachelbeere – 45
- Süßkirsche – 62
- Weintraube – 72
- Zitrone – 55
- Zwetschge – 42
Niedrige Kaloriengehalte zum Auffrischen von Dickmachern
Die Kalorientabelle für Obst zeigt es bereits, im Gegensatz zu Kuchen und anderen Süßspeisen gewinnen die Energiespender immer, machen sich daher auch als gute Beilage zu Desserts, um schwere Speisen etwas aufzulockern und damit auch das Gewissen zu beruhigen.
Weiterführende Links:
http://www.fruitlife.de/index.htm – Obstportal