Themen-Archiv: London

Fish and Chips Rezept: Das Londoner Original

Fish and Chips, kurz Fish'n'Chips genannt, ist das inoffizielle Nationalgericht Großbritanniens und gehört bis heute als fester Bestandteil der englischen und schottischen Küche und Esskultur an. Das Gericht aus in Backteig frittiertem Fischfilet und dicken frittierten Kartoffelstäbchen gilt als "Streetfood".

Erfahren Sie mehr »

Cockney, die Geheimsprache Londons?

Ein Dialekt, der das Klangbild Londons geprägt hat wie kein anderer: Cockney ist mehrere Hundert Jahre alt, für den modernen Europäer nahezu unverständlich wird er bald vielleicht völlig in Vergessenheit geraten.

Erfahren Sie mehr »