44 % der Frauen in Deutschland haben schon eine Diät gemacht. 53 % wogen später genauso viel wie vorher oder sogar mehr. Das berichtet die Zeitschrift Healthy Living in ihrer aktuellen Ausgabe. Ein Indiz dafür, wie schwierig das Thema Diäten ist. Wer mit einer Diät ein paar Pfündchen verlieren will, der hat die Qual der Wahl: Trennkost, Hollywood-Diät, Low Carb, Atkins-Diät, Glyx-Diät, Kohlsuppen-Diät und … und … und … Keine Frage, der Markt boomt. Der Wunsch nach einer schlanken Figur ist zu stark. Doch Diäten können auch krank machen, das gilt vor allem für Monodiäten. Auch Crashdiäten sind nicht unbedingt empfehlenswert. Ganz problematisch sind vermeintliche Wundermittel, die versprechen, ohne Disziplin, Ernährungsumstellung oder Bewegung schlank zu machen. Das geht in den meisten Fällen schief. Leider mangelt es nach wie vor an soliden Ernährungsempfehlungen. Was also tun?
Bleiben Sie realistisch und gehen Sie gelassen, aber mit einer konkreten Zielvorgabe an den Start. Denken Sie daran, dass die meisten Diätgurus Bücher oder Produkte verkaufen wollen. Die wenigsten Diäten halten einer wissenschaftlichen Bewertung stand. Focus online hat 50 Diäten gecheckt. Schauen Sie doch einfach nach, ob die Diät Ihrer Wahl gut für Sie ist oder nicht. Lassen Sie sich mit dem Abnehmen Zeit, schließlich sind die überflüssigen Pfunde auch nicht über Nacht zusammengekommen. Setzen Sie sich ein lohnenswertes und motivierendes Ziel, zum Beispiel: Ich will bis Mai wieder in mein Lieblingssommerkleid passen. Machen Sie um Monodiäten einen Bogen. Wer will schon wochenlang das Gleiche essen? Früher oder später hängt Ihnen diese "Cuisine a la Kerker" zum Hals heraus und der Flop ist schon vorprogrammiert. Irgendwann essen Sie wieder wie gewohnt und alles bleibt wie gehabt. Gutes und gesundes Essen ist eine leckere und genussvolle Angelegenheit. Wählen Sie Dinge aus, die Ihnen schmecken und lassen Sie die Sachen weg, die Ihnen die ungeliebten Rettungsringe (Love Handles) beschert haben. Und ganz wichtig: Bewegen Sie sich regelmäßig. Schwimmen, Joggen, Nordic Walking … Sicher ist auch etwas dabei, an dem Sie Freude haben. Sie werden bald feststellen: Bewegung tut richtig gut und verändert auch die Ernährungsvorlieben auf eine positive Art und Weise.
Die Ernährungsexpertin Ursel Wahrburg von der Fachhochschule Münster kommentiert den Dschungel an Ernährungs- und Diätempfehlungen wie folgt: "Esst weniger. Bewegt euch mehr. Und esst reichlich Obst und Gemüse!" Eine zeitlose, wenn auch altmodisch klingende Wahrheit, oder?