Suchergebnisse für: soja

Vegetarische Falafel-Spieße

Falafel, die beliebte orientalische Speise, kann man sehr gut selbst zubereiten. Dieses Rezept ist eine Variante für Spieße, das unter anderem reichlich Gewürze und Sesamkörner enthält.

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Vegane Burger mit Oliven und Linsen

Es muss nicht immer die Fleischvariante sein, denn auch für Vegetarier, Veganer oder Freunde des fleischlosen Genusses gibt es leckeren Ersatz. Wie wäre es denn zum Beispiel mit einem richtigen Burger - ganz ohne Fleisch!

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Wie mariniert man richtig? Tipps und Tricks

Warum anstatt dem üblichen 08/15-Schweinenackensteaks aus dem Supermarkt nicht einmal ein selbst mariniertes Jalapeno-Barbecue Steak auf den Grill legen? Wir zeigen verschiedene Marinaden für grätenfreien Fisch, zartes Fleisch und leckeres Gemüse und was beim Marinieren zu beachten ist.

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