https://germanblogs.de/luftschokolade-selber-machen-anleitung-mittels-kavitation-fuer-echte-hobby-chemiker/ Das passiert in Deutschland, Europa und der Welt Wed, 07 Feb 2018 11:38:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://germanblogs.de/luftschokolade-selber-machen-anleitung-mittels-kavitation-fuer-echte-hobby-chemiker/#comment-21211 Mon, 26 Mar 2012 19:38:06 +0000 https://germanblogs.de/luftschokolade-selber-machen-anleitung-mittels-kavitation-fur-echte-hobby-chemiker#comment-21211 Geht auch anders.Flüssige Kuvertüre in ein Siphon füllen und dann in einenVakumierbeutel spritzen. Nun das ganz in der Vakumiermaschine so lange vakumieren, bis der Beutel anfängt sich aufzublähen. Stop drücken und fest werden lassen. Fertig.Aufwand 15 min. Schwierigkeitsgrad: Kindergarten

]]> https://germanblogs.de/luftschokolade-selber-machen-anleitung-mittels-kavitation-fuer-echte-hobby-chemiker/#comment-21210 Sat, 12 Feb 2011 07:03:08 +0000 https://germanblogs.de/luftschokolade-selber-machen-anleitung-mittels-kavitation-fur-echte-hobby-chemiker#comment-21210 Vielen Dank für die Anleitung. Leider ist mein Druckschrank, den ja wirklich jeder im Haus hat, gerade verliehen, ich kann das Rezept also in absehbarer Zeit leider nicht ausprobieren ;).

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