Kommentare zu: Klassifizierung

Von: Holger

Holger — Sat, 31 Jan 2009 01:42:25 +0000

Hallo und danke für die Liste sehr Interessant…

Von: Bernd

Bernd — Sun, 02 Nov 2008 18:50:55 +0000

Schon sehr interessant zu sehen wie groß die Unterschiede der Zuckermengen sind. 50 g pro Liter bei Mild/ Doux/ Dolce finde ich schon garnicht so wenig.

Von: Hildegard Fuchs

Hildegard Fuchs — Sat, 01 Nov 2008 20:02:02 +0000

Sehe ich das richtig, daß hier von Sekt und keinesfalls von den Bezeichnungen für Wein die Rede ist?
Bei Wein ist die Obergrenze für „trocken“ 9g/l,
für „halbtrocken“ bei 18 g , jedoch in Abhängigkeit vom Säuregehalt.

Fazit: was beim Wein „trocken heißt, entspricht beim Sekt etwa extra brut oder brut.
Wein halbtrocken ist von der Süße her vergleichbar mit Sekt trocken, während ein halbtrockener Sekt in der Süße einem lieblichen Wein entspricht.

Von: Bernd

Bernd — Wed, 29 Oct 2008 12:39:24 +0000

Gilt das für den Zuckergehalt der Trauben oder ist das verbindlich der Restzuckergehalt im Sekt?
Ich bin da kein Kenner mag das Zeug aber generell trocken und finde dass auch bei „trocken“ sehr starke Unteschiede zu finden sind. Wobei ich, wenn ich da sehe, dass es dabei von 17-35 Gramm Zucker gehen kann nun über diese Geschmacksunterschiede etwas weniger erstaunt bin.

Von: Marcus

Marcus — Mon, 27 Oct 2008 13:02:57 +0000

Wenn’s um Wein geht, wähle ich den goldenen Mittelweg. Halbtrocken bis trocken herb und süß bzw. lieblich mundet mir meist nicht so (ohg, nette zufällige Alliteration).

Von: Martin (weinsorten.net)

Martin (weinsorten.net) — Mon, 08 Sep 2008 10:29:00 +0000

So eine Zusammenstellung habe ich schon desöfteren gesucht. Gleich gebookmarkt!

Von: Wein Italien

Wein Italien — Wed, 16 Apr 2008 15:54:21 +0000

Danke für die Aufstellung! Kann man immer mal brauchen.

Von: Tali

Tali — Fri, 16 Nov 2007 17:02:36 +0000

Ich mag glaub sie alle 😉

Von: Annette

Annette — Mon, 01 Oct 2007 13:33:58 +0000

Ich mag am liebsten EXTRA BRUT! Cheers, Annette Strauch aus Machynlleth vom Wales Blog X