Kommentare zu: Indischer Auberginen-Joghurt Salat: exotisches Sommergericht https://germanblogs.de/indischer-auberginen-joghurt-salat-exotisches-sommergericht/ Das passiert in Deutschland, Europa und der Welt Tue, 13 Feb 2018 17:02:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Von: Geisenheimer https://germanblogs.de/indischer-auberginen-joghurt-salat-exotisches-sommergericht/#comment-12985 Fri, 12 Aug 2011 13:23:54 +0000 https://germanblogs.de/indischer-auberginen-joghurt-salat-exotisches-sommergericht#comment-12985 Alkoholgehalt des Federweißer´s

Ein kleiner Nachtrag zum Bericht über Federweißer. Vom Gesetz her muss der Federweißer einen Alkoholgehalt von mind. 1 vol% aufweisen. Jedoch wird wohl auch ein Alkoholgehalt unter 1 % vol von der Weinkontrolle toleriert, denn irgendwann muss der Federweißer nun einmal anfangen zu gären, und zum Beginn hat er nunmal 0 % alc.

]]> Von: Frank https://germanblogs.de/indischer-auberginen-joghurt-salat-exotisches-sommergericht/#comment-21342 Sun, 10 Jul 2011 15:08:35 +0000 https://germanblogs.de/indischer-auberginen-joghurt-salat-exotisches-sommergericht#comment-21342 Ich war ja schon immer ein Freund der indischen Küche und koche häufig indisch. Aber dieser Salat haut mich echt um: Der geschmackliche Oberhammer! Absolut das richtige für heiße Sommerabende 🙂

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