https://germanblogs.de/die-10-besten-tex-mex-rezepte-gerichte-der-amerikanisch-mexikanischen-kueche/ Das passiert in Deutschland, Europa und der Welt Tue, 13 Feb 2018 17:00:52 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://germanblogs.de/die-10-besten-tex-mex-rezepte-gerichte-der-amerikanisch-mexikanischen-kueche/#comment-21039 Sun, 13 Feb 2011 19:11:11 +0000 https://germanblogs.de/die-10-besten-tex-mex-rezepte-gerichte-der-amerikanisch-mexikanischen-kuche#comment-21039 HI,
die Tex-Mex Küche ist wie gesagt, aus Texas, weil dieser amerikanischer Bundesstaat vor 1850 zu Mexiko gehörte. Deswegen, viele Zutaten kommen aus die mexikanische Küche.
Was hier definitiv falsch ist Gerichte als Tex-Mex zu bezeichnen. z.B. Guacamole kommt aus mittel Mexiko und gehört zu der Prehispanische Küche (vor 1500), sowie die Tacos, quesadillas, flautas, refried beans und enchiladas gehören auch zu die mexikanische Küche, nicht zu die Tex-Mex Küche. Aus der Tex-Mex Küche gehören Gerichte die in Texas geboren sind, wie Chili con Carne, und nicht direkt genommen aus der mexikanische Küche.

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