Essen & Trinken

Genuss erleben und tolle Rezepte ausprobieren! Hier kann man entdecken was morgen auf den Tisch kommen wird.

Wein – Junge vs. Alte Reben

Gute Weine gewinnen mit der zunehmenden Reife an Qualität. Das Aroma wird runder und komplexer. Die edlen Tropfen wirken in sich harmonischer. Lässt sich dies aber auch auf die Reben übertragen oder produzieren jüngere Pflanzen die besseren Trauben? Wann sind ...

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Herausforderung Gasgrill: Mit vier Tipps zum Erfolg

Unter Grill-Fans liegen Gasgrills zurzeit ganz besonders im Trend. Sie sind mittlerweile in allen Preislagen zum Beispiel unter https://www.bbq-chief-grills.com/ erhältlich und versprechen einfaches Grillvergnügen, ohne dass schwere Säcke mit Holzkohle gekauft werden müssen. Die folgenden vier Tipps bereiten Sie auf das Abenteuer ...

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Leckerer Wein zu Gegrilltem

Wenn die Temperaturen steigen, ist die Grillsaison eröffnet. Zur deftigen Bratwurst darf ein passendes Getränk nicht fehlen. Milde Weißweine, fruchtige Rosés und kräftige Rotweine können das Menü vom Rost optimal begleiten. Aber welcher Tropfen harmoniert zu Fleisch, Grillgemüse und Co. ...

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Leckeres Slush Eis in vielen Varianten

Slush Eis ist eine Erfrischung, die unkompliziert mit und ohne Slush Maschine hergestellt werden kann. Besonders an Sommertagen wird die kühle Köstlichkeit geschätzt. Das einfachste Rezept besteht aus Wasser und einem Sirup. Doch gibt es auch kreativere Möglichkeiten, das halbgefrorene ...

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Essen nach Tageszeit – muss das sein?

Essen nach Tageszeit – muss das sein?

Wann wir was essen sollten, darüber gibt es viele Theorien und Mythen! Besser nicht nach 18 Uhr, lautet ein bekanntes Credo. Doch geht es unserem Körper wirklich besser, wenn wir unsere Mahlzeiten auf penibel festgelegte Uhrzeiten abstimmen? Oder können wir ...

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