Ernährung

Die Atkins-Diät macht seit Jahren Furore. Schauspieler und andere Prominente machen Werbung für eine Diät, die fast nichts verbietet. Wie funktioniert sie und was muss man beachten?

Der Frühling kommt und die Kleider werden langsam wieder luftiger. Spätestens jetzt rächen sich die deftigen Mahlzeiten, die uns glückshormontechnisch über den gesamten Winter gebracht haben. Da Diäten ja nur kurzfristig etwas bringen und sowieso alles nur auf eine Umstellung der Ernährung hinausläuft, muss man sich im Zuge dessen auch mal mit diesen berühmt berüchtigsten Zwischenmahlzeiten auseinandersetzen.

Bist du eine Skinny Bitch? Nein? Vielleicht kannst du mit dem Bestseller von Rory Freedman und Kim Barnouin ja zu einer werden. Das soll ganz einfach sein und auch noch ohne Hunger ablaufen. Klingt wie Musik in meinen Ohren.

David Kirsch und seine Hollywood-Diät sind spätestens seit der beeindruckenden Laufstegrückkehr von Heidi Klum nach ihrer Schwangerschaft im Jahre 2005 bekannt geworden. Immer wieder trifft man auf Zeitungs- und Tvbeiträge, die den Erfolg bestätigen oder starke Kritik üben. Eins ist jedoch sicher, hält man alle Auflagen der Diät ein, kann man sein Gewicht in kurzer Zeit stark reduzieren.

Die Rohkost-Diät erfreut sich in jüngster Vergangenheit einer großen Anhängerschaft. Das knabbern an einer Mohrrübe, kleine geschnittene Apfelstücke verputzen oder einen Obstsalat essen, gehört inzwischen zum Ton in Sachen Ernährung. Das sich aber trotz aller Vitamine auch Gefahren bei der Rohkost-Diät ergeben, scheint den wenigsten Menschen bewusst zu sein.

Wunderpillen ade, Diätenplan passé – Abnehmen ist alles nur eine Sache der Gedanken, wie man beim Spiegel kürzlich schrieb. Da quält man sich wochenlang, um die Kilos für die schöne Sommerfigur abzuspecken und dabei ist es so einfach. Laut einer Studie der University of Birmingham muss man sich die vergangene Mahlzeit einfach nur präsent ins Gedächtnis rufen und schon verringert sich das Hungergefühl. Das würde zwar vollkommen der These entgegen stehen, wonach man mehr Hunger empfindet, wenn man an Essen denkt, aber das sei erst einmal dahin gestellt.

Bei einer Diät ist in erster Linie immer Disziplin gefragt. Ist diese kaum oder gar nicht vorhanden, kann das Unternehmen „Diät“ gleich unter Misserfolg verbucht werden. Für eine andauernde Disziplin sind ganz unterschiedliche Faktoren verantwortlich, so hat die Höhe der Eigenmotivation einen erheblichen Einfluss auf den Erfolg, aber ebenso die Abwechslung innerhalb des Speiseplans. Nun streiten sich selbst Experten darüber, ob die Obst-Diät monoton oder abwechslungsreich ist?

Eigentlich ist die Urlaubszeit immer gleichbedeutend mit Gewichtszunahme. Die kulinarischen Spezialitäten, die gerade bei All-Inclusive Angeboten zu jeder Tageszeit gereicht werden, finden sich unheimlich schnell auf der heimatlichen Waage wieder. Nimmt man sich aber die Weisheiten der mediterranen Küche zu Herzen, könnte die Gewichtszunahme im Urlaub bald der Vergangenheit angehören.

Es gibt Menschen, die schaffen es, mit einem Plan, guter Vorbereitung und reichlich Disziplin ein hochgestecktes Ziel in die Tat umzusetzen. So konnte ein Finanzberater aus dem Süden der Republik in einem Jahr über 40 Kilo abnehmen und seine Kurzatmigkeit gegen eine Triathlon-Lunge eintauschen.

Wenn es einem an Disziplin und Konsequenz fehlt, sollte man sich dann wirklich über seelische Qualen freuen nur weil die Waage mal wieder eine humane Zahl anzeigt?- Nach umfangreicher Recherche scheint diese Vorgehensweise weiter verbreitet als manch einer von uns glauben möchte....